QUELQUES PHOTOS...
Puis sont traites
Une partie du lait est transformé en fromage
Les fromages en cours de fabrication
Puis les fromages sont préssés pour enlever le petit lait
Pour finir,ils sont salés et stockés dans une chambre froide
Le fromage blanc est plus frais que celui en jaune
Revenons aux brebis: en octobre, c'est le moment le plus important: L'AGNELAGE
Voila les agneaux
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